Հավի միսը ջեռոցում. Հյութալի միսը պատրաստելու համար պետք են նվազագույն մթերքներ իսկ ընտանիքի հիացմունքն անսահման կլինի

Հավի միսը ջեռոցում պատրաստելու համար պետք է ընդամենը լավ մարինացնել ու թխել:

Այս կերպ պատրաստված հավի միսը հարմար կլինի ցանկացած խավարտի հետ: Կարող եք մատուցել թխած կամ պարզապես խաշած կարտոֆիլի, բրնձի, սպագետտիի և այլնի հետ:

Մածունի շնորհիվ միսը շատ փափուկ և նուրբ է, հյութալի։

Հավի միսը ջեռոցում. Հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

— մածուն 700 մլ

— հավի ոտքեր 8 հատ

— սխտոր 8 պճեղ

— աղ, պղպեղ և պապրիկա ըստ ճաշակի

Հավի միսը ջեռոցում. Պատրաստման եղանակը

_ Լվանալ միսը և չորացնել թղթե սրբիչներով, լցնել ամանի մեջ, ավելացնել մածունը, աղը, պապրիկան, ձեր սիրած համեմունքները և խառնել:

_ Մսով ամանը ծածկել և դնել սառնարանում 5 ժամով։

_ Ջեռոցի տապակը յուղել բուսական յուղով և ոտքերը շարել վրան։

_ Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով և թխել 1 ժամ։ Բայց առաջնորդվեք ձեր վառարանի հնարավորութուններով:

_ Տապակը յուղել բուսայուղով, տաքացնել, շարել հավի ոտքերը, վրան դնել ափսե, ափսեի վրա ծանրոց դնել և տապակել միջին ջերմության վրա 10 րոպե։

_ Հետո շրջել ու նորից դնել բեռը, ևս 10 րոպե տապակել մյուս կողմից։

Նման փափուկ ու հյութալի ուտեստ կարող եք պատրաստել ամեն օրվա, ոչ միայն տոն օրերի համար։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ռուլետ հավի կրծքամսով