Հավի մսով կոտլետներ. Պանրային շերտով համեղ կերակուր ջեռոցում

Առաջարկում ենք պատրաստել Հավի մսով կոտլետներ ջեռոցում:

Սա շատ լավ տարբերակ է ճաշին կամ ընթրիքին մատուցելու համար։ Կոտլետների հետ սեղանին մատուցելու համար պետք է պատրաստել կողմնակի ճաշատեսակ: Դա կարող է լինել կարտոֆիլի պյուրե, կամ մակարոնով, բրնձով տարբեր փլավներ։

Հավի մսով կոտլետներ. Բաղադրիչներ

_Հավի կրծքամիս 2 հատ

_Կիսապինդ պանիր 250 գ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Պղպեղի խառնուրդ ըստ ճաշակի

_Բուսական յուղ 2 ճաշի գդալ

Հավի մսով կոտլետներ. Պատրաստման եղանակը

_Հավի կրծքամիսը կտրել մի քանի շերտերով և յուրաքանչյուր կտորը խոհանոցային մուրճով ծեծել։

_Այնուհետև ջեռոցի տապակը լավ յուղել բուսական յուղով և դնել ծեծած կոտլետները:

_Այնուհետև աղ և պղպեղ ցանել մսի վրա:

_Վերևում քերած պանիր լցնել և կես բաժակ ջուր լցնել ջեռոցի տապակի վրա:

_Տապակը դնել ջեռոցը և թխել 25-30 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում։

Հյութեղ և հագեցնող մսով կոտլետները պատրաստ են:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Խորոված Հավի կրծքամիս