Այս բաղադրատոմսով կարող եք եթերային և փափուկ Հատապտուղներով բլիթներ պատրաստել։ Ամենակարևորը՝ հետևեք բոլոր խորհուրդներին և հաջողության կհասնեք։
Հատապտուղներով բլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Տաք մածուն 500 մլ
_Ձու 1 հատ
_Շաքարավազ 1 ճաշի գդալ
_Աղ 0,5 թեյի գդալ
_Ալյուր մոտ 400 գր
_Սոդա 1 թեյի գդալ
_Բալ՝ ըստ ճաշակի
Հատապտուղներով բլիթներ. Պատրաստման եղանակը
_Ձուն խառնել աղի, շաքարավազի և վանիլինի հետ, հարել խառնիչով։
_Ձվի զանգվածի մեջ ավելացնել տաք մածունը, խառնել։
_Ալյուրը մաղել և մաս-մաս լցնել, հունցել, նայեք խտությանը, որպեսզի զանգվածը լինի թանձր, միատարր և առանց գնդիկների։
_Ավելացնել սոդան և արագ խառնել։
_Խմորը թողնել հանգստանա 15 րոպե։
_Կարելի է վերցնել բալ, հեռացնել կտերը կամ այլ հատապտուղներ և մրգի կտորներ:
_Խմորն այլևս պետք չի խառնել, պարզապես վերցնել ճաշի գդալով և դնել տապակի մեջ։
_Խմորի վրա դնել բալը, կափարիչով ծածկել տապակը և մի քանի րոպե տապակել թույլ կրակի վրա։
_Բլիթների երեսին մի քիչ էլ խմոր դնել, բլիթները շրջել և տապակել երկրորդ կողմը։
_Ահա թե ինչպես են ստացվում եթերային բլիթները հատապտուղների միջուկով։
Մատուցեք փարթամ բլիթները թթվասերով կամ մեղրով, եթե առանց հատապտուղների միջուկի են՝ վերցրեք շոկոլադե մածուկ:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Փքուն ալադի
