Թռչնի մսի յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ սովորական եղանակով դժվար ստանալ հյութալի կրծքամիս:
Մսի մանրաթելերն արագ չորանում են բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ և այդ պատճառով շատերը չեն սիրում եփել կրծքամիսը, միայն կոտլետներ են պատրաստում։
Հյութալի կրծքամիս. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Հավի կրծքամիս 1 հատ
_Ձեթ 1 թեյի գդալ
_Սոյայի սոուս 1 ճաշի գդալ
_Խնկունի, պղպեղ, մանանեխ՝ ըստ ճաշակի
Հյութալի կրծքամիս. Պատրաստման եղանակը
_Մի քանի շերտով ծալված փայլաթիթեղով ձևաման պատրաստել կամ օգտագործել պատրաստի կաղապար։
_Կրծքամիսը յուղել ձեր ցանկությամբ բուսական յուղով, սոյայի սոուսով, շաղ տալ խնկունի և այլ համեմունքներ։
Խորհուրդ՝ աղ անել պետք չէ, սոյայի սոուսի մեջ բավականաչափ աղ կա, այն կհագեցնի միսը։
_Քսել մանանեխ ձեր ցանկությամբ։
_Միսը դնել կաղապարի մեջ, ծածկել փայլաթիթեղով և դնել ջեռոցը։
_Թխել 220 աստիճան տաքացված ջեռոցում՝ մոտ 15 րոպե։
Կրծքամիսը մատուցեք տարբեր կողմնակի ուտեստների, աղցանների, սոուսների հետ։
Շատ համեղ է ստացվում, եթե մնացած հավելումներին մեղր ավելացնեք, մեկ ճաշի գդալը բավական կլինի։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Հավի կրծքամսով տապակա
