Հնդկաձավար սնկով. Դյուրամարս ընթրիք

Հնդկաձավար սնկով. Դյուրամարս ընթրիք

Հատուկ ուշադրության է արժանի խոհանոցային տոպրակի մեջ բաղադրատոմսը: Ստացվում է ինչպես սովորական շիլա, բայց միևնույն ժամանակ շատ հյութեղ, փխրուն և անչափ բուրավետ:

Այս ուտեստը սնկերի սեզոնին կարող եք պատրաստել օգտագործելով կոճղասունկ կամ սպիտակ սունկ, իսկ տարվա այլ եղանակներին` սովորական շամպինիոն:

Հնդկաձավար սնկով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Հնդկաձավար 1 բաժակ

_Շամպինիոն 200 գ

_Սոխ 1 հատ

_Գազար 1 հատ

_Արևածաղկի ձեթ 3 ճաշի գդալ

_Ջուր 400 մլ

Հնդկաձավար սնկով. Պատրաստման եղանակը

_Լվանալ և մաքրել սոխը և գազարը: Կտրել սոխը կես օղակներով իսկ գազարը բարակ ձողիկներով և տապակել թավայի մեջ:

_Սունկը մանր կտրատել, խառնել բանջարեղենի հետ, տապակել:

_Բանջարեղենը սնկով և հնդկաձավարով խառնել, ամեն ինչ լցնել խոհանոցային տոպրակի մեջ, լցնել տաք ջուրը:

_Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճանով, տոպրակը դնել տապակի վրա և հնդկաձավարը եփել 30 րոպե:

Պատրաստման այս եղանակը ձեզ կազատի վառարանի վրա թավայի կողքին անընդհատ կանգնելու անհրաժեշտությունից: Հատիկեղենը կեփվի հավասարապես և հաստատ չի այրվի: Կիսվեք այս հիանալի մեթոդով ձեր ընկերների հետ:

Հնդկաձավարը սնկով պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Ամենաարագ և համեղ ընթրիքը