Մեր առաջարկած ձվով կոտլետները ձեզ կզարմացնեն: Եթե դիմեք ձեր երեւակայությանը, կարող եք հետաքրքիր փորձեր կատարել և նոր ու անսովոր բան պատրաստել: Սա հատկապես տեղին է այն դեպքում, երբ ցանկանում եք համեղ և օրիգինալ բան փորձել՝ շատ կանաչիներով և սոխով:
Այսպիսով, մենք փորձեցինք պատրաստել համեղ կոտլետներ ձվերից և կանաչիներով: Դա անսովոր է թվում, բայց, այնուամենայնիվ, շատ համեղ ուտեստ է: Վերցրեք մեր առաջարկած բաղադրատոմսը որպես հիմք և պատրաստեք ձեր սեփականը: Օրինակ ՝ աղացած ձվի մեջ կարելի է ավելացնել պահածոյացված ոլոռ, եգիպտացորեն, մաղադանոս, բրոկկոլի և ռեհան:
Ձվով կոտլետներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Ձու 6 հատ
_Սոխ 1 փունջ
_Սպիտակաձավար 2 ճաշի գդալ
_Արևածաղկի ձեթ 2 ճաշի գդալ
_Ցորենի ալյուր 1 ճաշի գդալ
_Թթվասեր 1 ճաշի գդալ
_Սամիթ 1 փունջ
_Աղ` ըստ ճաշակի
Ձվով կոտլետներ. Պատրաստման եղանակը
_Խաշել ձվերը մաքրել և քերել դրանք խոշոր քերիչով: Լցնել խոր ամանի մեջ:
_Ձվերին ավելացնել մանր կտրատած սամիթ և կանաչ սոխ, ավելացնել ալյուր և սպիտակաձավար:
_Համեմել աղով, պղպեղով և ավելացնել թթվասեր: Ստացված խառնուրդը լավ խառնել: Ձեռքերը թրջել սառը ջրով: Ձվի և սոխի խառնուրդից պատրաստել կոտլետներ:
_Տաքացնել բուսական յուղը տապակի մեջ: Դրա վրա դնել կոտլետները և տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Մատուցել տաք վիճակում: Լավ կլինի, որ պատրաստելիս օգտագործեք թթվասեր: Բայց եթե չունեք, անհրաժեշտության դեպքում այն կարելի է փոխարինել ջրով, կաթով կամ կեֆիրով:
Ձվով կոտլետները պատրաստ են:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Արագ ու պարզ նախաճաշ
