Ձվով ուտեստ. Յուրատեսակ համեղ նախաճաշ

Ձվով ուտեստ. Ես դեռ այնքան համեղ ձու չեմ կերել: Այս ուտեստը պարզ, արագ և համեղ բաղադրատոմսով՝ պատրաստվում է շատ հեշտ:

Այն կարելի է պատրաստել մի քանի րոպեում և մատուցել նախաճաշին կամ որպես խորտիկ:

Ձվով ուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Ձու 4 հատ

_Շամպինիոններ 6 հատ

_Կանաչ պղպեղ 1 հատ

_Լոլիկ 1 հատ

_Աղ, պղպեղ, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի

_Կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի

Ձվով ուտեստ. Պատրաստման եղանակը

_Ձվերը եփել մինչև պատրաստ լինելը՝ 7 — 10 րոպե, սառեցնել, կեղևազերծել:

_Կտրել շամպինիոնները շերտերով:

_Կծու կանաչ պղպեղը մանր կտրատել:

_Լոլիկը կտրել շերտերով:

_Տաքացնել բուսական յուղը, կարելի է կարագի մի կտոր ևս ավելացնել:

_Տապակել սունկը կծու պղպեղով մինչև փափկի, աղ և պղպեղ անել՝ ըստ ճաշակի:

_Վրան դնել լոլիկի շրջանակները:

_Ձվերը կտրել 2 մասի և դնել լոլիկի վրա, ավելացնել աղ, պղպեղ և ցանել այլ համեմունքներ` ըստ ճաշակի:

_Վրան ցանել քերած պանիր, ծածկել և եփել ցածր կրակի վրա, մինչև պանիրը հալվի:

Ուտեստը պարզապես շքեղ է, հարուստ համով և պայծառ բույրով, երեխաներին անչափ դուր է գալիս:

Հագեցնող նախաճաշը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Համեղ նախաճաշ