Մակարոնեղեն աղացած մսով. Տոմատի սոուսով եփված համեղ փլավ 

Ի՞նչ կարելի է ավելի արագ պատրաստել, քան Մակարոնեղեն աղացած մսով:

Այս ուտեստի մեջ կա հագեցնող 3 հիմնական բաղադրիչ՝ մակարոնեղեն, աղացած միս և լոբու պահածո։ Համը ձևավորելու հարցում կարևոր դեր է խաղում նաև լոլիկի սոուսը, ես այն պատրաստում եմ քերած լոլիկից (թարմ կամ թթու դրած)։

Կարող եք շատ ավելի արագացնել պատրաստման գործընթացը, եթե անմիջապես շոգեխաշեք մակարոնեղենը սոխեռածի հետ։ Ի դեպ, այս ուտեստի համար ոչ միայն խեցիներն են հարմար։ Վերցրեք ցանկացած տեսակի գործարանային մեծ մակարոնեղեն:

Մակարոնեղեն աղացած մսով. Բաղադրիչներ

_Մակարոն 200 գ

_Սոխ 1 հատ

_Գազար 1 հատ

_Շաքարավազ 1 թեյի գդալ

_Տոմատի խյուս 250 մլ

_Արևածաղկի ձեթ՝ ըստ ճաշակի

_Խոզի միս 300 գ

_Ջուր 250 մլ

_Աղ՝ ըստ ճաշակի

_Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի

_Սխտոր 2 պճեղ

_Պահածոյացված լոբի 300 գ

_Մաղադանոս՝ ըստ ճաշակի

Մակարոնեղեն աղացած մսով. Պատրաստման եղանակը

_Առաջին հերթին սոխը կտրատել փոքր խորանարդիկներով։ Տապակել այն, տաք բուսայուղով, մինչև փափկի, ավելացնելով 1 թեյի գդալ շաքար:

_Այնուհետև խորանարդիկներով կտրատած գազարն ավելացնել սոխին։ Եփել՝ խառնելով, 3 րոպե։

_Այժմ բանջարեղենին ավելացրեք մակարոնեղենը: Խառնել, վրան լցնել տոմատի սոուս:

_Եփել 2 րոպե, մակարոնեղենի վրա լցնել ջուր և աղ անել։ Կափարիչով ծածկված 10 րոպե եփել միջին կրակի վրա։

_Այդ ընթացքում մեկ այլ թավայի մեջ տաք յուղով տապակել աղացած միսը։ Պղպեղ և աղ ավելացնել ըստ ճաշակի, լցնել մանր կտրատած սխտորը։

_Երբ հեղուկը գոլորշիանա, աղացած մսին ավելացրեք սոուսով լոբին։

_Խառնել և շոգեխաշել 2 րոպե, այնուհետև այս զանգվածը խառնել բանջարեղենով շոգեխաշած մակարոնեղենին։

_Ուտեստը պատրաստ կլինի արդեն մեկ րոպեից։

Մակարոնեղեն աղացած մսով պատրաստ է, զարդարեք կտրատած կանաչիներով:

Սա հագեցնող ու պարզ ընթրիք է, որը ես պատրաստում եմ ծանր աշխատանքային օրվանից հետո: Մատուցեք թանի հետ և ընթրիքից հետո ստամոքսում ծանրություն չի առաջանա։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Վերմիշելով փլավ