Մինի պիցցա շերտավոր խմորով. Արագ պատրաստվող ուտելիք
Պատահում է, որ բացում ես սառնարանը, իսկ այն գրեթե դատարկ է: Հետևաբար, ես միշտ սրտանց խորհուրդ եմ տալիս սառցարանում ունենալ մի քանի շերտ առանց խմորիչի խմոր: Ի վերջո, դրանից կարելի է մի քանի րոպեում պատրաստել իմպրովիզացված բաղադրիչներով լցված պարզ թխած ուտեստներ: Շերտավոր խմորով մինի պիցցան ամենաարագ պիցցան է, որը կարող եք պատրաստել տանը:
Այս ուտեստի առավելությունն, իհարկե, խմորի մեջ է. Դրա մեջ ոչ մի խնդիր չկա: Նման նախուտեստ կարելի է պատրաստել երեխաների ծննդյան, ընտանեկան հավաքույթների համար, ձեզ հետ տանել բնության գիրկ կամ սեղանի մոտ հյուրերին մատուցել: Մինի պիցցայի ձևի, չափի և լրացման ընտրությունը կախված է միայն ձեր երևակայությունից: Այսօր առաջարկում եմ օգտագործել ամենապարզ մթերքները` կիսաապխտած երշիկ և պանիր:
Մինի պիցցա շերտավոր խմորով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Շերտավոր խմոր 500 գ
- Կոշտ պանիր 100 գ
- Ապխտած երշիկ 200 գ
- Կետչուպ `ըստ ճաշակի
- Աղ` ըստ ճաշակի
Մինի պիցցա շերտավոր խմորով. Պատրաստման եղանակը
- Հալեցնել խմորը: Պանիրը մանր քերել, ապա երշիկը կտրել փոքր խորանարդիկներով:
- Ալյուր ցանել աշխատանքային մակերեսի վրա և խմորը դնել դրա վրա:
- Խմորը բարակ շերտով գրտնակել, վրան քսել կետչուպ և շաղ տալ պանիր:
- Վրան լցնել երշիկեղենի կտորներ:
- Խմորը ոլորել ռուլետի նման և կտրատել 2 սմ հաստությամբ շերտերով:
- Թխել 200 աստիճան ջերմաստիճանում մինչև ոսկե դարչնագույն, մոտ 25 րոպե:
Այս հիմնական բաղադրատոմսը իմպրովիզի անվերջ հնարավորություն է տալիս: Ցանկության դեպքում ձեր մինի պիցցային կարող եք ավելացնել սխտոր, կանաչիներ և համեմունքներ: Լցոնի համար ընտրեք այն, ինչ կա ձեր սառնարանում: Հավի կրծքամիս, լոլիկ, թթու վարունգ, ձիթապտուղ կամ շամպինիոն, սրանք հիանալի լրացում կլինեն այս տնական պիցցաների համարին:
Մինի պիցցան շերտավոր խմորով պատրաստ է
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Պիցցա առանց խմոր թխելու
