Չգիտե՞ք ինչպես արագ և համեղ կերակրել ձեր ընտանիքին, առաջարկում ենք Միսը մայոնեզով ջեռոցում, այն բոլորին դուր կգա, շատ համեղ է:
Հյութալի մսակտորներ, սոխ և պանիր. ինչպե՞ս կարելի է սրան դիմակայել:
Միսը մայոնեզով ջեռոցում. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Միս 700 գրամ
_Մի քանի միջին սոխ
_Մայոնեզ 200 գրամ
_Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
_Խոզաճարպ
_Պանիր — 150 գրամ
Միսը մայոնեզով ջեռոցում. Պատրաստման եղանակը
_Միսը լավ լվանալ, չորացնել թղթե սրբիչներով։
_Կտրել ցանկալի չափի կտորներով և թակել մուրճով:
_Սոխը կտրատել կիսաօղակներով և տապակել։
_Ջեռոցի տապակը յուղել խոզաճարպով, դնել ծեծած մսի կտորները, համեմել աղով և պղպեղով։
_Վրան շարել սոխը, ապա ցանել քերած պանիրը։
_Իսկ ավարտական շեշտը կլինի մսի և պանրի վրա առատորեն քսած մայոնեզը։
_Թխել 200°C լավ տաքացրած ջեռոցում, մինչև պատրաստ լինի։
Մայոնեզով միսը հյութալի է և բուրավետ։
Այսպիսի ուտեստը հաճախ կպատրաստեք, այն համեղ կլինի։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Խոզի միսը ջեռոցում
