Եկեք պատրաստենք Նրբաբլիթներ Նախաճաշի համար երշիկով և սոխով։
Մենք խոստանում ենք, որ նման նրբաբլիթները շատ ավելի օգտակար կլինեն, քան դասականները։
Մարդիկ պարզապես վայելում են ալյուրով և մածունով պատրաստված հիմնական նրբաբլիթների համը։ Խավիարի, մուրաբայի կամ թթվասերի հետ միասին նրանք տալիս են անհավանական համային փունջ։

Նրբաբլիթներ Նախաճաշի համար. Բաղադրությունը
_մածուն — 200 մլ
_կանաչ սոխ — մի փունջ
_սոդա — 1 թեյի գդալ
_երշիկ — 100 գ
_աղ — 1 թեյի գդալ
_ալյուր — 200 գ
_ձու — 2 հատ
_կաթ — 200 մլ
_բուսական յուղ — 1 ճաշի գդալ

Նրբաբլիթներ Նախաճաշի համար. Պատրաստման եղանակը
_Սոդան լցնել մածունի մեջ, խառնել։ Ձվերը կոտրել այդ խառնուրդի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, աղն ու կաթը, լավ խառնում ենք։
_Զանգվածի մեջ լցնել բուսական յուղ, մաղել ալյուրը և շաղախել նրբաբլիթի խմոր։
_Կանաչ սոխի մի փունջ մանր կտրատել, երշիկը մանր խորանարդիկներով կտրատել։
_Սոխն ու երշիկը լցնել խմորի մեջ, խառնել:
_ Տապակի մեջ տաքացնել բուսայուղը, խմորի մի բաժին շերեփով լցնել մակերեսի վրա։
_Չափավոր կրակի վրա 1,5 րոպե տապակել նրբաբլիթը մի կողմից կափարիչի տակ։
_Նրբաբլիթը նույն կերպ տապակել մյուս կողմից։

Ստացվում են մի քանի հագեցնող բլիթներ առավոտյան ճաշի համար: Այս նրբաբլիթի գեղեցկությունն այն է, որ այն արագ է եփվում, բայց այն ավելի համեղ է ստացվում, քան ցանկացած սենդվիչ։







