Շոռակարկանդակ շոկոլադե միջուկով. Զարմանալիորեն համեղ աղանդեր, որից ոչ ոք չի հրաժարվի
Եվ մեծերը, և երեխաները սիրում են մանկությունից մեզ ծանոթ ուտեստը՝ դասական շոռակարկանդակները: Հոգատար մայրերը գիտեին, որ կաթնաշոռն աներևակայելի առողջարար է: Հին Հռոմի բնակիչներն առաջինն են սկսել կաթնաշոռից ուտեստներ պատրաստել: Նրանք կաթնաշոռը խառնում էին կաթի, գինու կամ մեղրի հետ:
Ի սկզբանե կաթնաշոռով բլիթներն ունեին պարզ բաղադրատոմս, բայց ժամանակի ընթացքում շատ տարբերակներ են հայտնվել: Դրանք պատրաստվում են հատապտուղներով, կոշտ պանրով, կակաչի սերմերով և մրգերով: Շոռակարկանդակը բազմազանեցնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Դրանցից մեկը խմորի մեջ շոկոլադե կտոր դնելն է:
Շոռակարկանդակ շոկոլադե միջուկով. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Կաթնաշոռ 500 գ
- Ցորենի ալյուր 1 բաժակ
- Ձու 2 հատ
- Կաթնային շոկոլադ 50 գ
- Շաքարավազ 2 ճաշի գդալ
- Աղ 1 պտղունց
Շոռակարկանդակ շոկոլադե միջուկով. Պատրաստման եղանակը
- Կաթնաշոռը տրորել պատառաքաղով: Ձվերը հարել շաքարով, ավելացնել կաթնաշոռին: Ալյուրը լցնել դրա մեջ և ավելացնել մի քիչ աղ:
- Խմորը լավ հունցել, որպեսզի միատարր զանգված ստացվի:
- Ձևավորել բլիթներ, մեջտեղում դնել շոկոլադի կտոր: Ծածկել այն բլիթի եզրերով այնպես, որ շոկոլադը ներսում մնա:
- Տաքացնել թավան և տապակել բլիթները բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Այս բաղադրատոմսի համաձայն շոռակարկանդակները քնքուշ և քաղցր են: Երբ կծելիս հալված շոկոլադը տարածվում է ձեր բերանում, սա աննկարագրելի զգացողություն է:
Շոռակարկանդակը շոկոլադե միջուկով պատրաստ է:
Բարի ախորժակ
Տեսանյութ
Քնքուշ թխվածք Ոզնի
