Պանրով կարկանդակ. Ավելի համեղ կլինի, քան խաչապուրին

Պանրով կարկանդակ. Պարզ բաղադրատոմս, որն անհրաժեշտ է ունենալ նախընտրելիների ցանկում:

Այս պանրով կարկանդակի բաղադրատոմսը ձեզ կզարմացնի իր պարզությամբ: Այն ավելի հարուստ համ ունի և հեշտ է պատրաստել: Հիմքը միաժամանակ հյութեղ և փխրուն է, իսկ կանաչ սոխը միայն պայծառացնում է համը: Փորձեք, շատ համեղ է, հաճույք ստացեք, ամեն ինչ շատ պարզ է և մատչելի:

Պանրով կարկանդակ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_ալյուր — 1 բաժակ

_մարգարին — 100 գր

_ձու — 1 հատ

_մի պտղունց աղ

Լցոն

_կանաչ սոխ — մի փոքրիկ փունջ

_մեկ միջին սոխ

_քերած պանիր — 1 բաժակ

_թթվասեր — 1 բաժակ

_աղ / պղպեղ` ըստ ճաշակի

_ձու — 3 հատ

Պանրով կարկանդակ. Պատրաստման եղանակը

_Մարգարինը կտրատել, տրորել ալյուրով, ավելացնել ձուն:

_Խմորը հունցել, գլորել գնդիկի նման և դրել սառնարանում 10-15 րոպե:

_Այդ ընթացքում զբաղվեք լցոնմամբ: Կանաչ սոխը մանր կտրատել, կարող եք սովորական սոխ օգտագործել՝ կես օղակներով:

_Թթվասերը հարել ձվով մինչև հարթ զանգված ստացվի, ավելացնել պանիր: Կարող եք մի քիչ թողնել քերած պանիր` կարկանդակ վրա ցանելու համար:

_Համեմել աղով և պղպեղով` ըստ ճաշակի:

_Ջեռոցի ձևամանը բուսական յուղով յուղել: Խմորը գրտնակել, դնել կաղապարի մեջ, ձևավորել կողմերը:

_Դրանից հետո ավելացնել սոխը և ծածկել ստացված լցոնով:

_Ցանկության դեպքում վերևից մի փոքր պանիր ցանել:

_Թխել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում մոտ 20-25 րոպե:

Երբ պանրով կարկանդակը պատրաստ լինի, վերին մասը կլինի ոսկե դարչնագույն:

Բարի ախորժակ!

Տեսանյութ

Պարզ խաչապուրի թավայի մեջ պատրաստելու եղանակ