Պարզ նախաճաշ 4 բաղադրիչով. Արագ, հեշտ և խնայող
Պրովանսի համեմունքներով, թարմ կանաչիներով նման փարթամ և հյութալի, փափուկ ձվածեղ դուք կպատրաստեք շատ պարզ և արագ, բայց արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ։
Պարզ նախաճաշ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_ ձու 6 հատ
_ կաթ 300 մլ
_ աղ, պղպեղ, Պրովանսի համեմունքներ
_ թարմ կանաչիներ և կանաչ սոխ
_ չեդեր կամ այլ կոշտ պանիր 50 գ
_ քաղցր պղպեղի կես
_ կարագ
Պարզ նախաճաշ. Պատրաստման եղանակը
_ Ձվերը խառնել աղի, պղպեղի և պրովանսյան համեմունքների հետ, հարել զանգվածը, մինչև հարթ լինի:
_ Ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանի կաթը և կրկին հարել։
_ Քերել պանիր խոշոր քերիչով. լցնել ձվի զանգվածի մեջ և խառնել։
_ Քաղցր պղպեղը կտրատել փոքր խորանարդիկներով: Կանաչ սոխն ու թարմ կանաչիները նույնպես մանր կտրատել և լցնել զանգվածի մեջ։
_ Բարձր կողքերով կաղապարը լավ յուղել մի կտոր կարագով և լցնել զանգվածը։
_ Թխել 200 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 20 րոպե։
Ձվածեղը ափսեների վրա դնելուց առաջ դրանք տաքացրեք։ Այսպիսով, ձվածեղը երբեք չի նստի և երկար ժամանակ կմնա բարձր ու փարթամ։
Համեղ և արագ նախաճաշ, խորտիկ կամ կողմնակի ուտեստ լանչի համար: Ամեն ինչ պարզ է, բայց շատ ախորժելի։ Մատուցելիս կարելի է նաև թարմ կանաչիներ և պղպեղի խառնուրդ ցանել։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Արագ նախաճաշ
