Սմբուկով ուտեստ. Պարզ ու համեղ ուտելիքը հարմար է որպես ամառային ընթրիք
Սմբուկները չեզոք համով բանջարեղեն են, ուստի դրանցից կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ, որոնք նման կլինեն այլ մթերքների:
Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ պատրաստել համեղ ուտեստ:
Սմբուկով ուտեստ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Սմբուկ 1 հատ
_Ձու 1 հատ
_Սոխ 1 հատ
_Սխտոր 1 պճեղ
_Թթվասեր 2 ճաշի գդալ
_Աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
_Անուշաբույր կանաչիներ՝ ըստ ճաշակի
Սմբուկով ուտեստ. Պատրաստման եղանակը
_Սմբուկները լավ լվանալ, կտրել խորանարդներով և խառնել ձվի հետ:
_Պատրաստի զանգվածը դնել սառնարանը 1,5 ժամ:
_Սոխը նույնպես կտրել խորանարդներով, սխտորը կարող եք կտրել ցանկացած հարմար եղանակով:
_Սոխը տապակել բուսական յուղով, տապակվելուց մի քանի րոպե առաջ, ավելացնել սխտորը, խառնել:
_Սմբուկները խառնել սոխի և սխտորի հետ, տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
_Զանգվածին ավելացնել թթվասեր կամ մայոնեզ, խառնել:
_Հաճելի է նաև ուտեստին շատ կանաչի ավելացնելը, սմբուկն ու մաղադանոսը հիանալի են համադրվում:
Ճաշատեսակը համեղ է թե տաք, թե սառը վիճակում:
Ըստ ճաշակի կարող եք ավելացնել նաև սնկի համեմունքներ, այդպես կստանաք գրեթե «սնկով» ուտեստ:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Շատ շքեղ լցոնած սմբուկ
