Այս Տապակած դդմիկի համը գրեթե նման է սնկի համի: Կծու սոուսը ճաշատեսակին կտա յուրահատուկ համ և բուրմունք։
Ձեր ամբողջ ընտանիքն ուրախ կլինի վայելել նման անսովոր և համեղ դդմիկ: Եվ հաջորդ անգամ դուք կցանկանաք կրկնակի բաժին պատրաստել:

Տապակած դդմիկ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Դդմիկ 1 հատ
_Պապրիկա 1 թեյի գդալ
_Ալյուր 1 ճաշի գդալ
_Բուսական յուղ 1 ճաշի գդալ
_Սոյա 1 ճաշի գդալ
_Սանանեխ 0,5 թեյի գդալ
_Սխտոր 1 պճեղ
_Աղ 0,5 թեյի գդալ
_Համեմունք խորովածի համար՝ ըստ ճաշակի
_Սամիթ՝ ըստ ճաշակի


Տապակած դդմիկ. Պատրաստման եղանակը
_Դդմիկը մաքրել, կտրել երկայնքով և շերտերով:
_Կտրատած դդմիկը լցնել մեծ ամանի մեջ, ցանել պապրիկա և ալյուր, մանրակրկիտ խառնել։
_Տապակի մեջ լցնել բուսայուղ, տաքացնել և լցնել ալյուրով և պապրիկայով պատված դդմիկը:
_Տապակել դրանք՝ խառնելով, ուժեղ կրակի վրա, մինչև ոսկեգույն կեղև հայտնվի:
_Վերցնել հախճապակյա աման, մեջը լցնել սոյայի հատիկները, մանանեխը, քերել սխտորը մանր քերիչով, աղ անել, լցնել խորովածի համեմունքը և մանր կտրատած սամիթը, մանրակրկիտ խառնել զանգվածը։
_Դդմիկը լցնել ապակե ամանի մեջ, ավելացնել պատրաստած սոուսը, զգուշորեն խառնել։
Կատարյալ թեթև ուտեստը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Դդմիկով կոտլետ







