Տաք բուտերբրոդներ. Հետաքրքիր նախաճաշ ձեր օրը սկսելու համար
Երբ ընդհանրապես ճաշ պատրաստելու ցանկություն չկա, միևնույն է, ոչ ոք սոված չի մնում: Ես գիտեմ, թե ինչպես արագ կերակրել բոլորին, և որ ամենակարևորն է՝ համեղ:
Լոլիկով և պանրով տաք սենդվիչները վաղուց արդեն ավանդական խորտիկ են, իսկ երբեմն՝ ընթրիք: Գուցե բարձր կալորիականությամբ, բայց դժվար է դրան դիմակայելը:
Ի տարբերություն երշիկեղենով դասական սենդվիչների, ես նախընտրում եմ սունկ, երկու տեսակի պանիր, լոլիկ և ծանոթ ուտեստը վերածվում է իսկական նրբաճաշակության: Արդյունքում ստացվում է հագեցնող խորտիկ, որը հիշեցնում է իտալական բրուսկետա: Ահա այն, ինչ մեզ պետք է:
Տաք բուտերբրոդներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները
_Հաց 0,5-1 հատ
_Կոշտ պանիր 200 գ
_Շամպինիոն 300 գ
_Սոխ 1 հատ
_Մոցարելլա 200 գ
_Լոլիկ 2 հատ
_Մայոնեզ 3 ճաշի գդալ
_Կետչուպ 2 ճաշի գդալ
_Սխտոր 2 պճեղ
_Օրեգանո (սուսամբար) 0.5 թեյի գդալ
_Աղ՝ ըստ ճաշակի
_Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի
Տաք բուտերբրոդներ. Պատրաստման եղանակը
_Լվանալ սունկը և քերել խոշոր քերիչով: Կտրատել սոխը խորանարդիկներով և տապակել մի փոքր բուսական յուղով:
_Այնուհետև ավելացնել սունկը և եփել մինչև ամբողջ ջուրը գոլորշիանա և սունկը թեթև դարչնագույն լինի:
_Համեմել աղով և պղպեղով, թողնել սառչի: Սնկով և սոխով մայոնեզին ավելացնել կետչուպը և ճզմել սխտորը:
_Տեղադրել բոքոնի 10-12 կտոր ջեռոցի տապակի վրա, որը ծածկված է յուղաթղթով և սոուս քսել դրանց վրա:
_Յուրաքանչյուր հացի կտորի վրա դնել մի կտոր կոշտ պանիր և 1-2 ճաշի գդալ տապակած սունկ:
_Կտրել 2 մեծ մոցարելլա գնդիկ և լոլիկ շերտերով, դնել բոքոնի կտորների վրա: Աղ և չորացրած օրեգանո ցանել
_Ջեռոցը տաքացնել 200 աստիճան և թխել սենդվիչները 10-15 րոպե, մինչև մոցարելլան հալվի:
Տրամաբանական է, որ սնկով սենդվիչները պետք է տաք մատուցվեն: Սովորաբար, նախուտեստը այնքան համեղ է, որ չի հասցնի սառել: Բայց եթե դա տեղի ունենա, կարելի է տաքացնել այն միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում:
Բարի ախորժակ:
Տեսանյութ
Համեղ նախաճաշ
