Տաք կարկանդակներ. Փափուկ համեղ նախուտեստ

Սիրված տաք կարկանդակներ կարտոֆիլով. Ես միշտ պատրաստում եմ միայն այս բաղադրատոմսով:

Սա ամենահեշտ բաղադրատոմսերից մեկն է, նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է այս համեղությունը պատրաստել: Կարտոֆիլի միջուկը կարող եք փոխարինել ցանկացած այլով։

Տաք կարկանդակներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Ալյուր 3 բաժակ

_Գոլ մածուն 0 5 լ

_Աղ ըստ ճաշակի

_Շաքարավազ 2 թեյի գդալ

_Սոդա 1 թեյի գդալ

_Բուսական յուղ 3 ճաշի գդալ

Տաք կարկանդակներ. Պատրաստման եղանակը

_Ալյուրը մաղել և խառնել մյուս բաղադրիչների հետ։ Խմորը ծածկելով թաղանթով, 1 ժամով դնել սառնարանը։

_Այժմ ալյուրով ցանած կամ բուսական յուղ քսած սեղանի վրա կարկանդակներ կազմել։

_Տապակել բուսայուղի մեջ, մինչև ոսկե դարչնագույնը՝ երկու կողմից։

Հուշում․ Կարող եք պատրաստել ցանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերքով՝ տնական մածուն, կեֆիր, յոգուրտ։ Շատ ձեթ պետք չէ լցնել՝ խմորը լավ տապակվում է, բարձրանում է և թավայի մեջ առանց շատ յուղի, իսկ կարկանդակները չեն կլանում։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Կարկանդակ ջեռոցում