Մսով բլիթներ. Արագ և հագեցնող ընթրիք

Մեր բաղադրատոմսով կարող եք պատրաստել շատ համեղ մսով բլիթներ:

Այս եղանակով կխնայեք ձեր ժամանակը և կունենաք բուրավետ և նուրբ հագեցնող ուտեստ։

Մսով բլիթներ. Անհրաժեշտ բաղադրիչները

_Հավի կամ ցանկացած աղացած միս 500 գր

_Մածուն 300 մլ

_Ձու 1 հատ

_Ալյուր 3 ճաշի գդալ

_Աղ մի պտղունց

_Բուսական յուղ՝ ըստ ճաշակի

Մսով բլիթներ. Պատրաստման եղանակը

_Աղ և այլ համեմունքներ վերցնել ըստ ցանկության, աղացած մսին կարելի է ավելացնել նաև այն համեմունքները, որոնք միշտ օգտագործում եք մսային ուտեստների համար։

_Թողնել, որ աղացած միսը մնա 30-40 րոպե, որպեսզի լավ հագենա բոլոր համեմունքներով։

_Ձուն խառնել մածունի հետ (250 մլ), համեմել աղով։

_Զանգվածը խառնել աղացած մսի ու ալյուրի հետ, ստանալ թանձր ու միատարր զանգված։

_Եթե ​​ստացվում է թույլ զանգված, ապա մի քիչ ավելացնել ալյուրը։

_Տաքացնել բուսայուղը և տապակել բլիթները երկու կողմից։

_Խմորի մեջ կարելի է ավելացնել նաև մանր կտրատած սունկ, կանաչիներ, հավի լյարդի կտորներ։

_Նման բլիթները շատ համեղ են ստացվում, հատկապես օգտագործելով հավելումների լայն տեսականի։

_Ավելի հետաքրքիր համի համար պատրաստեք տնական մայոնեզ կամ սոուս թթվասերով:

Կարելի է թթվասերը կամ մայոնեզը խառնել մանանեխի հետ և այս սոուսը նույնպես համեղ կլինի։

Բարի ախորժակ:

Տեսանյութ

Իշլի քյուֆթա