ՀԱՅԿԱԿԱՆ ԽՈՀԱՆՈՑ
Այսօր շատ հետաքրքիր նախուտեստ ենք պատրաստելու՝ Ռուլետ Հավի կրծքամսով՝ շատ համեղ սառը նախուտեստ։ Ես այլևս
Այսօր պատրաստելու ենք Բաստուրմա հավի կրծքամսով, այլկերպ հավի ապուխտ՝ որը հայկական տոնական սեղանների պարտադիր
Այսօր ներկայացնում ենք հերթական հեշտ և արագ նախաճաշի հրաշալի տարբերակ՝ Խաչապուրի Թավայի մեջ առանց Խմորի։
Այսօր պատրաստում ենք համեղ և հյութեղ կաղամբով տոլմա՝ տավարի աղացած փափկամսով, եթե կցանկանք որ պասուց
Ընդեղենի իսկական տոն է մեր խոհանոցում, քանի որ պատրաստելու ենք Պասուց տոլմա, բոլոր կանոններով և հատիկավորներով։
Սմբուկով նախուտեստ. Սա հիանալի ամառային ուտեստ է, որը կհագեցնի ու կգերի իր համով: Այս ուտեստի պատրաստելու
Այսօր պատրաստելու ենք Իմամ Բայալդի, մեր սիրելի այս ուտեստի ամենահամեղ տարբերակը ինձ համար հենց իմ պատրաստման
Ծիրանը օշարակով. Գայթակղիչ նրբությամբ, համեղ ու քաղցր պահածո, որ ամառային միրգը ձմռանը վայելելու հնարավորություն
Սմբուկը լոլիկով. Չքնաղ պահածո ձմռան համար: Ձմռանը սմբուկ վայելելն իսկական հաճույք է: Այս ծակոտկեն բանջարեղենը
Այսօր պատրաստելու ենք ծիրանի կոնֆիտյուր։ Պատմականորեն չեմ վախենա ասել, որ Հայաստանը համարվում է ծիրանի